本报讯（杨芳年）2019年8月20日上午，陕西旅游烹饪职业学院召开了新生入学工作会，就如何迎接新生入学做了精心安排，王新丽院长告诉教职员工：“服务新生是我们的职责，新生入学我们要热情接待，要设身处地为远道而来的学生服务，让他们感受到学院的关爱和温暖，把学院当成自己的家，把我们的教职员工当成他们的家人，让他们来我院安心学习，我们要把这件事落实到行动中，言传身教，用我们的服务感染学生，在我院树立为人师表，立德树人的教育风范。” 
      为了起到模范带头作用，会议刚结束，王院长就走进该院厨房，系好围裙，站在操作间，亲自动手烹调。开饭时间，一盆色、香、味、形俱佳的红烧肉和肉夹馍凉皮套餐系列饭菜就呈现在学院餐厅的窗口。 
      院长亲自下厨为新生做饭是陕西旅游烹饪职业学院的光荣传统，它为教职员工服务新生起到了带头作用，也在社会引起热烈反响。中国烹饪大师赵彦奇评价说：“王院长做的红烧肉好吃，嘹扎咧！”一位外省送孩子入学的新生家长激动地说：“院长下厨让我们吃出了学院对孩子的关爱，吃的是情，感受到的是一片心意，把孩子送到这样的学院我们放心！”陕西师范大学新闻与传播学院博士生导师南长森教授评价说，院长下厨为新生做饭体现了“一切为了学生”的育人理念，她放弃了官本位的思想，是为人民服务意识的回归，体现了新时代立德树人的思想，值得推广。